加大检疫执法打击力度 严格规范屠宰检疫秩序吉林市动物检疫站集中开展屠宰检疫秩序大整顿活动

加大检疫执法打击力度  严格规范屠宰检疫秩序

吉林市动物检疫站集中开展

屠宰检疫秩序大整顿活动

   为进一步维护屠宰检疫工作秩序，规范动物检疫执法行为，保证畜产品质量安全。吉林市动物检疫站凭借无疫区验收成功的东风，从6月份起，集中三个月时间在全市范围内对各类定点屠宰场所集中开展了声势浩大动物屠宰检疫秩序大整顿活动，严厉打击无检疫证明及耳标、证物不符、证章不全和拒不申报检疫、逃避检疫、私自屠宰病死（害）动物及动物产品等违法行为，确保上市肉品安全放心。
   一、加强组织领导，及时动员部署。
吉林市动物检疫站及时召开领导班子、中层干部会议，成立由一把站长为组长、副站长任副组长的屠宰检疫秩序整顿领导小组，进一步强化全市屠宰检疫秩序大整顿的指挥及监管工作，明确分工责任，确保活动落到实处。
   二、完善监管机制，强化企业责任。
我站与全市各类定点屠宰企业签订了屠宰检疫监管承诺书，明确规定无耳标及证明不予入场屠宰，无证章标志不予出证，严格遵循检疫申报制度，重点强化屠宰企业“瘦肉精”自检制度，并协助配合派驻检疫员做好各项检疫工作。
   三、加大活动宣传，营造执法氛围。
我们根据全市动物屠宰检疫秩序大整顿活动的要求、内容及法律责任、义务制成宣传单及通告，张贴并发放到监管企业。同时，通过各类新闻媒体，将大整顿活动内容所涉及的工作措施、典型事件及时报道，全面营造执法氛围。
   四、加大监管力度，严把检疫关卡。
从入场、宰前、宰中、宰后等各个环节入手，严格实行24小时值班“双岗双责”制度，对屠宰检疫工作实行“定岗定人”制度，一是严把动物入场关。对入场动物实施24小时检疫申报、产地检疫证明索证、畜禽免疫标识佩戴及登车验物工作，强化屠宰业户主动进行检疫申报，如实填写检疫申报单据。对无免疫耳标及检疫合格证明或证章不全、证物不符的动物，坚决不予进场。 二是严把屠宰检疫关。加强动物待宰巡检工作，每两小时巡检一次，对每次巡检情况如实进行登记。在屠宰环节，严格按照检疫规程实行同步检疫，对必检部位认真检查，做到检疫到位、刀口到位、判定到位。三是严把肉品上市关。对检疫合格的动物产品，必须附有派驻检疫员出具《动物检疫合格证明》，加施检疫验讫标志，否则不予上市销售。对不合格的动物产品，立即通知执法大队进行查扣，同时，填好各项登记记录，监督厂方做无害化处理工作。四是严格执行报账制度。对入场、屠宰及检疫工作中收缴的产地检疫证明、免疫耳标及检疫数量等内容按时上报，并每周规定一天为集中报账时间，确保各项工作有序进行。五是严明岗位纪律。我站重点强化岗位责任落实，要求检疫人员遵章守纪，严禁擅离职守，严格请休假制度。同时，领导小组及检疫科加强检疫管理及督导排查频次，确保依法检疫，执法规范。
   通过这次整顿彻底改变了我市城区屠宰检疫工作秩序，目前，我市城区所有屠宰场全部实行凭耳标、检疫证明入场，持证率100%，持标率100%。整顿期间，共张贴通告及宣传单1000多份，出动人员及车辆上百台次，有效杜绝了各类违法行为的发生

                                    吉林市动物检疫站
                                  二○一二年九月二十七日

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