3月31日，记者从吉林省委一号文件政策例行吹风会获悉，吉林省畜牧局 2026 年将聚焦肉牛、梅花鹿两大核心产业实施全产业链提升行动，冲刺肉牛屠宰加工量 100 万头、梅花鹿全产业链产值 800 亿元的发展目标。

　　2025年吉林畜牧产业发展成效显著，肉牛屠宰量跃居全国第四，“吉牛中国牛”品牌价值达1810亿元；梅花鹿饲养量、鹿茸产量均占全国 70% 以上，“吉林梅花鹿” 品牌价值 1227 亿元，全产业链产值达 600 亿元。

　　2026 年肉牛产业将抓好 “五个强化”，以屠宰加工为引领推动精深加工升级，培育产业联合体强化联农带农，普及精准饲喂技术降本增效，推进种牛开发利用升级种群，依托双保单提升金融保障能力。梅花鹿产业则以精深加工为主线，推动 69 个重点项目落地，升级交易市场打造全国集散中心，实施良种繁育计划扩大养殖规模，推进长白山林下生态养殖，建设全产业链智慧监管平台实现“一鹿一码”。

　　两大产业将持续完善联农带农机制，通过订单养殖、股份合作等方式，让农户共享产业发展红利，为吉林乡村振兴注入畜牧产业新动能。