“我们目前已形成梅花鹿九大系列40款产品，涵盖滋补食品、保健食品、特医食品、中药饮片、化妆品、预制菜等多个领域，真正实现了‘从鹿身到餐桌、从实验室到梳妆台’的全链条开发。”中鹿集团相关负责人阿晓敏在接受采访时介绍，企业已申报专利10项并完成成果转化，未来三年还将计划申报专利43项，推动200个科技成果转化产品落地，“下一步我们会聚焦多肽、细胞和基因治疗产品研发，用前沿技术引领健康消费新潮流。”
科技创新，是中鹿集团发展的核心引擎。2020年1月，企业与吉林大学药学院、农科院特产研究所、农业农村部食物与营养发展研究所强强联合，整合院校科研优势与企业产业资源，共同组建中国首家以鹿产品为核心的地方特色产品特医研发创新平台，开启产学研协同攻关新模式。“依托这个平台，我们破解了多项鹿产品精深加工的技术难题，让传统鹿产业告别‘粗加工、低附加值’的旧模式，向纵深化、精品化、高端化转型。”阿晓敏说。
在产能布局上，中鹿集团更是步履铿锵。目前，企业落户长春综保区、年产值达10亿元的鹿产品深加工生产线已投产运营；今年在综保区建设的东北亚梅花鹿数字农业科技园，投产后可实现年综合产值35亿元。助力全省梅花鹿产业向良种化、规模化、标准化、产业化方向迈进。“我们计划通过十二大基地、四大推广工程，打造鹿产业一二三产融合发展的全产业链运营模式，全面建设鹿产业4.0体系，为吉林省千亿级鹿产业发展注入强劲动力。”
“质量就是生命，这是我们始终坚守的底线。”谈及产品品质把控，中鹿集团质量管理部负责人程龙直言。企业以高于行业标准的要求严格自律，通过三标体系认证，并于2020年与吉林省质检院联合成立农产品质检分院，专注于鹿产品质量分级及品质检测，推动鹿产业标准信息交互与专业化人员培训。“从源头养殖到终端销售，我们建立了全流程的质量控制体系，确保每一款产品都经得起市场检验。”程龙说。
在产业升级的同时，中鹿集团也在积极弘扬梅花鹿的传统技艺与地域文化。布局“全国百城千店”线下网络，融合互联网、新零售、新媒体等线上渠道，构建起立体营销矩阵，全力打造吉林梅花鹿IP。
展望未来，中鹿集团将继续以科技创新为引领，以协同共生为路径，不断探索多元化发展模式，加快产业链价值转化，在讲好中国梅花鹿故事的同时，向着“健康向未来”的目标奋勇前行。
