据农业农村部监测,截至今年年初,我国牛肉价格已经连续下跌12个月。进入3月份以来,牛肉的市场价格逐步回暖。中央广播电视台总台吉林总站推出《一线观察》系列报道,关注牛肉价格止跌回稳背后的原因。今天推出《肉牛价格明显回升 行业出现复苏迹象》。
近日,总台记者来到了吉林长春、延吉等多个肉类交易市场记者了解到,进入3月份以来,这些地方牛肉价格出现了明显的上涨。
通过走访总台记者了解到,牛肉的上涨幅度在每市斤3到8元之间不等,其中,延边黄牛上涨幅度最为明显,每市斤达到了7到8元。商户们告诉记者,牛肉价格上涨,是因为受到活牛价格波动的影响。
那么,活牛的交易情况怎样?总台记者又来到北方地区较大的一家活牛交易市场,凌晨4点,这里早已是人声鼎沸、热闹非凡。
总台记者在活牛交易市场了解,目前,活牛交易的价格上涨了13%左右,交易量也增加了16%左右。随着价格回升与销量增加,肉牛养殖户和经销商的经营信心也得到了提升。