2023年3月10日，首名“全国生猪屠宰兽医卫生检验员”在吉林长春产生，来自吉林华正农牧业开发股份有限公司的肉品品质检验员丁照镜以全场最高分通过考核，取得考核证书。
为深入贯彻落实《生猪屠宰管理条例》,全面提升屠宰企业兽医卫生检验水平，进一步提高兽医卫生检验人员技术能力，规范屠宰企业经营管理行为，保障畜禽产品质量卫生安全，农业农村部畜牧兽医局、中国动物疫病预防控制中心前期组织专家，编制了兽医卫生检验人员培训教材、设计了考核题库，并确定吉林省为全国首批兽医卫生检验人员考核试点省份。
为做好本次试点工作，吉林省畜牧业管理局邀请教材编写组孙连富、薛惠文两位专家对全省生猪屠宰企业兽医卫生检验人员统一开展培训。3月9日，兽医卫生检验人员培训班在长春市春谊宾馆开班，来自长春市辖区内16个生猪屠宰企业从事兽医卫生检验工作的103名一线工作人员在现场参加此次培训，全省526名相关工作从业人员通过“吉牧云课堂”收看直播培训。
3月10日上午，84名试点地区考生在吉林维航考试中心通过农业农村部屠宰技术中心考务系统参加考试，49名考生考核合格，通过率达到58％。中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）副主任冯忠泽、标准处处长高胜普出席考核现场并为顺利通过考核的6名考生代表颁发了“兽医卫生检验人员考核合格证书”。
省畜牧业管理局副局长程文军、长春市畜牧业管理局副局长徐志刚出席了颁证仪式。此次培训考核工作由吉林省畜牧业管理局主办，省畜禽定点屠宰管理办公室、省牧业信息中心、长春市畜牧业管理局协办，武汉至为科技有限公司全程提供技术支持。
