5月18日，省政府召开“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程推进视频会议，省委副书记、省长韩俊出席会议并讲话。他强调，要深入贯彻落实习近平总书记重要讲话重要指示精神，按照省委省政府部署，铆足干劲，加快“四个蹄子”追赶“四个轮子”步伐，把“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程打造成富民强省的标志性工程。

　　韩俊指出，“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程实施以来，全省上下认真落实省委省政府决策部署，工程建设势头强劲，取得了显著成效，全省肉牛产业形成了大干快上的良好氛围。要统筹资源、集中力量、持续发力，推动肉牛产业做大规模、做优品质、做响品牌。一要在壮大产业规模上再提升，全力推动优质肉牛扩群增量。加快做好复养补栏，有序加快放开活牛交易市场，挖掘肉牛育肥养殖潜力，实现就地加工转化增值，打造全国优质肉牛生产基地和优质牛肉供应基地。加快推动“东黄、西红、中改良”3大产业集群和10大产业园区建设，坚持小规模、大群体、分户饲养、整村推进模式，着力培育一批肉牛养殖大县、大镇、大村、大户和养牛致富能人，带动千家万户走养牛致富的路子。着力提高科学饲养水平，推广先进养殖管理技术，实现养殖效益最大化。二要在产品精深加工上再提升，构建全产业链协同发展新格局。扶持龙头企业提升屠宰加工能力，加快建设冷链加工配送体系，打造“吉牛”餐食品牌。大力推动肉牛产业化项目建设，谋划一批熟食制品、皮革加工、生物制药等精深加工、延链补链项目，打造本土产业链，提升价值链。三要在种群结构优化上再提升，不断完善良种繁育体系。加大地方优良种质资源保护，大力实施优质能繁母牛扩群增量工程，坚持内繁外引双向发力，提高纯度和繁殖率。组建省级肉牛种业创新中心，提高育种研发和产业化水平，提高核心种群竞争力。四要在秸秆饲料化利用上再提升，增加优质饲料供应。落实好秸秆饲料化利用、青黄贮窖建设等补贴政策，加强秸秆收集配送体系建设。五要在产业绿色发展上再提升，加快推动粪污资源化利用。统筹开展有机肥替代化肥等行动，提升畜禽粪污资源化利用水平。严格养殖场环评制度。六要在全要素服务保障上再提升，全力支持肉牛产业发展。加大财政支持力度，提高肉牛政策性保险覆盖面，创新金融产品，用足用好专项债券资金。优化肉牛产业发展空间布局，保障肉牛产业发展空间需求。抓紧启动“一村一名大学生兽医计划”，加快培养肉牛专业人才。发挥“吉牛云”等平台作用，提升肉牛产业数字化智慧化水平。七要在完善工作机制上再提升，确保各项任务举措落地落实。强化组织领导，完善政策直达机制，发挥专家委员会作用，突出督查考核，确保各项工作取得实效。

　　农业农村部原副部长、吉林省“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程专家委员会主任于康震参加会议并讲话。他表示，专家委员会将继续当好产业发展的参谋助手，以科学技术助力工程建设，为探索肉牛产业高质量发展吉林模式作出贡献。

　　韩福春、王子联、安桂武参加会议。（于小博 宋锴）