自2026年6月下旬至7月中旬,吉林省全境出现连续性、大范围阴雨降雨天气,空气相对湿度持续偏高,土壤返潮、场地积水现象普遍。肉牛养殖场储存的干草、秸秆、青贮饲料、精补饲料极易出现吸潮结块、发热霉变、滋生霉菌毒素等问题。肉牛长期采食或误食霉变饲草料,极易引发霉菌性胃肠炎、瘤胃酸中毒、腹泻胀气、流产、弱犊、免疫力下降等问题。为积极应对持续降雨极端天气,全面强化饲草料储存、管护、饲喂全流程管控,切实降低霉变饲料致病风险,保障全省肉牛养殖产业平稳安全生产,结合吉林省地域气候、养殖模式及本场生产实际,制定如下防范应急措施:
一、饲草饲料库房及储存场地防潮防控措施
1.1 做好库房防雨防漏处理,逐一检查饲料库房、草料棚、储草仓屋顶、墙体、门窗、通风口,对漏雨、渗水点位及时封堵修补,更换破损篷布、密封条,杜绝雨水淋入、雾气渗入。
1.2 完善场地排水系统,疏通库房周边、青贮窖四周、草料堆放区排水沟,清理淤泥杂物,确保降雨快速排走,杜绝场地积水、积水倒灌仓储区域,防止地面持续返潮。
1.3 严格规范堆放标准,建议所有精饲料、预混料、秸秆干草必须离地、离墙存放,堆放底部使用木架、托盘垫高20厘米以上,距离墙体15厘米以上,规避地面潮气、墙体冷凝水侵蚀。饲料、草料分区分类堆放,预留通风通道,严禁超高、超密堆放。
1.4 强化库房除湿通风管理,阴雨密闭天气无法自然通风时,需全天候开启排风扇、工业除湿机,将库房空气相对湿度稳定控制在65% 以下。每日定时巡查库房温度、湿度,做好记录,发现草料发热、返潮及时翻堆通风。已拆封的精补料、添加剂必须双层密封包扎,加盖遮盖,严禁敞口放置吸潮变质。
二、青贮、干草、精饲料分类防霉及分级处置
2.1 干草与秸秆处置,每日全面巡查储草堆,表层轻微返潮、无霉斑、无异味、无发热现象的草料,需及时翻垛、摊开通风晾晒,完全干燥后方可正常饲喂;对于出现发黑发白霉点、有霉味、发热结块、软烂潮湿的干草秸秆,无论霉变面积大小,一律禁止饲喂,及时清理出场,进行深埋、焚烧无害化处理,严禁掺杂优质草料混合饲喂。
2.2 青贮饲料专项管控,持续降雨易造成青贮覆膜破损、窖边渗水、表层霉变。需每日检查青贮窖、青贮堆覆膜完整性,及时修补破损漏洞,压实覆膜边角,杜绝雨水渗入。取料时逐层平整取用,杜绝掏挖造成空洞积水。针对轻微霉变青贮,霉变面积5% 以内,仅表层局部变质的,必须彻底刮除霉变、发黑、黏连腐败部分,剩余优质青贮可添加适量小苏打、脱霉剂中和毒素,仅限健康育肥牛少量饲喂,占日粮比例不超过20%;霉变面积超过10%、整体发酸发臭、黏手结块的青贮饲料,全部废弃处理,严禁饲喂犊牛、妊娠母牛、待产母牛及体弱牛只。
2.3 精饲料防潮处置,颗粒料、浓缩料、预混料吸潮速度快,极易滋生黄曲霉、赭曲霉菌。阴雨天气需缩短饲料储存周期,遵循先进先出原则,对轻微吸潮结块、无异味霉变的精饲料,可添加正规兽用脱霉剂搅拌均匀后短期饲喂;出现结块发硬、霉味刺鼻、变色变质的精饲料,立即封存、禁止使用,全部清理处置。
三、科学饲喂操作规范及全程预防注意事项
降雨天气肉牛处于高应激状态,机体抵抗力、瘤胃消化功能显著下降,饲喂管理不当极易诱发群体性疾病,需严格规范饲喂流程。坚持“先检查、后饲喂” 的原则,每次投料前逐批次检查饲草、饲料品质,杜绝受潮、积水、霉变、异味物料进入料槽。优化饲喂方式,采用少量多次的饲喂模式,每日饲喂 3至4 次,减少单次投喂量,避免料槽剩余草料堆积受潮发霉。
每次饲喂结束后,及时清理料槽、水槽内残料、积水、杂物,对食槽水槽进行擦拭清洁,保持饲喂器具干燥洁净,杜绝残料腐败滋生细菌。严格落实分群饲喂制度,犊牛、妊娠母牛、泌乳母牛、老弱病牛为高风险群体,必须单独饲喂优质干燥饲草料,严禁使用临界受潮、轻微霉变饲料,最大限度降低发病概率。
阴雨潮湿天气需优化日粮配比,适当降低粗饲料湿度负荷,适量补充复合维生素、电解质、益生菌,调节肉牛瘤胃菌群平衡,缓解阴雨天气带来的冷热应激、潮湿应激,提升机体免疫力。全程保证饮水清洁干净,及时更换积水、浑浊雨水,禁止牛只饮用场地积水、污废水。
四、牛群健康监测、病害处置及应急管控
建立全天候牛群巡查监测制度,每日早、中、晚三次巡查牛群状态,重点观察肉牛采食情况、反刍次数、精神状态、粪便形态、呼吸体温,一旦出现采食量骤降、停止反刍、腹胀腹泻、粪便带血、精神萎靡、咳嗽流泪等异常症状,立即将病牛隔离饲养,暂停原有日粮饲喂,及时排查是否为霉菌毒素中毒、胃肠炎症,并对症开展治疗。若出现批量牛只发病、疑似霉变饲料中毒情况,第一时间全面封存库存问题饲草料,停止全场饲喂,彻底清理料槽、牛舍残留霉变物料,对牛舍地面、墙体、饲喂设备进行通风干燥和消杀处理,防止交叉感染和持续致病。同时建立应急储备机制,持续降雨天气提前储备足量优质干草、精饲料,规避道路湿滑、运输受阻导致的饲料短缺问题,保障养殖生产连续稳定。
五、雨后常态化管护与长效防范工作
降雨结束后,立即开展全场除湿整改工作,对所有仓储区域、草料堆放区、牛舍内部进行全面通风晾晒,清理受潮物料、垃圾杂物。对所有饲草料重新筛查分类,完善储存堆放防护措施,修补损坏的仓储设施。建立日常台账管理制度,每日记录天气情况、库房温湿度、饲料检查情况、饲喂情况及牛群健康状态,形成闭环管理。常态化落实防潮、防霉、防虫、防鼠措施,定期对库房、饲草储存区消毒通风,从源头杜绝饲草料霉变问题,持续筑牢肉牛降雨天气安全生产防线,保障吉林省肉牛养殖稳产稳收。
吉林省肉牛产业技术体系
2026年7月10日









