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肉牛养殖必会“200问”之十二:畜牧部门工作职责篇

  • 发布时间:2026-06-03 15:51:00
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做好八员

1.科学谋划肉牛项目,当好参谋员畜牧部门主动扛起行业管理主体责任,全面对接闲置专项债项目盘活工作,系统排查项目谋划中建设成本过高、产能与市场需求脱节、规划布局不合理等突出问题,建立问题台账并逐项梳理分析、明确整改方向。进一步提高政治站位、强化责任担当,主动加强与发改、财政等牵头部门的常态化沟通,在项目论证、方案设计等关键环节亮明观点、提出合理建议,坚决遏制盲目上项目现象,规避项目闲置风险和被动整改责任,推动专项债项目精准落地、发挥实效,为肉牛产业高质量发展注入动力。

2.选准养殖类型,当好技术员精准指导养殖主体根据自身资金实力、技术水平和本地饲草料资源、市场需求等条件,科学选对养殖赛道。基础母牛养殖以繁育为核心,受饲草料供给、精细化管理要求高等因素影响,不适合大规模集中养殖,应坚持藏牛于民模式,鼓励散养户、中小型养殖场适度发展,保障基础母牛存栏量稳定育肥牛养殖(尤其是中高端肉牛育肥)具有规模化效益显著、标准化程度高、市场对接便捷等特点,更适合集中化、规模化发展,要引导有条件的主体扩大育肥规模、提升标准化水平。

3.控制牛舍建设成本,当好品控员省畜牧局联合国家及省级行业专家,总结凝练5种经济适用型牛舍建设模式,编制形成《吉林省经济适用型牛舍建设指南》,核心目标是帮助养殖场降低建设投入。各级畜牧部门要指导养殖场算好性价比账,聚焦养殖核心需求,杜绝建设豪华牛舍、配置非必要配套设施,把资金重点投向牛舍通风采光、粪污处理、饲养设备等关键环节,确保钱花在刀刃上,以最低成本实现养殖功能达标。

4.把握好存出栏节奏,当好调度员在肉牛市场价格波动周期,畜牧部门重点指导养殖主体科学制定生产计划,积极推广批次补栏、批次出栏养殖模式。引导养殖主体每月固定补栏适龄牛犊、每月稳定出栏成品牛,助力养殖主体形成补栏育肥出栏的良性循环养殖格局,有效规避一次性集中补栏、集中出栏带来的价格波动风险,切实帮助养殖主体稳定养殖收益,推动肉牛产业平稳健康发展。

5.精准组织招商引资,当好招商员畜牧部门在立项招商坚持靶向发力,紧扣本地产业基础、资源禀赋(如饲草料产量、区位交通、现有产能等),聚焦产业链短板弱项,围绕延链补链强链目标,做到缺啥补啥,推动产业链上下游贯通协同,将本地资源优势转化为产业发展优势。选商引商锚定销区经营主体,优先对接自带销售渠道、稳定客源资源的龙头企业,大力推动带着市场来、带着订单建的合作模式,确保项目落地即投产、投产即见效,避免盲目招商导致的产能闲置和资金浪费。

6.强化包保指导服务,当好服务员畜牧紧扣基层群众和养殖主体的急难愁盼问题,切实当好保姆式服务者,提供全流程优质服务。省局已建立牛企包保服务制度,通过一对一精准对接,帮助企业剖析发展难题、制定解决方案、跟踪落实成效。各地要全面借鉴这一模式,杜绝重审批、轻服务”“上推下卸等问题,坚决不搞企业需求不管不顾、凡事依赖省局。对千头以上产业化项目、龙头链主企业,必须明确专人负责调度,全程跟进项目建设、生产运营各环节,及时解决实际困难。

7.强化养殖技术宣传,当好宣传员畜牧部门充分认识到,宣传工作的难点在于直达养殖主体。目前,省畜牧部门官网官微已整理发布11大类、227条短视频政策解读、养殖知识普及等宣传素材,但关注人数不足2万人,宣传覆盖面和影响力有待提升。畜牧部门积极引导养殖主体、基层工作人员关注吉林省畜牧业管理局官方微信号,推动政策知识、养殖技术直达一线、直达主体,切实发挥宣传引导作用,助力肉牛产业高质量发展。

8.抓好三个安全,当好安全员畜牧部门要切实筑牢疫病防控安全防线,严格落实常态化疫病监测、免疫接种、消毒消杀、调运监管、无害化处理等措施,健全疫情应急处置机制,坚决防范重大动物疫病发生。守住畜产品质量安全底线,强化养殖环节投入品监管,规范饲料、兽药使用,严格执行休药期制度,确保上市牛肉质量安全。防范生产安全风险,重点排查密闭空间、消防用电安全、机械操作、粪污处理设施等安全隐患,加强安全培训,健全安全生产管理制度,坚决杜绝生产安全事故。

 
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肉牛养殖必会“200问”之十二:畜牧部门工作职责篇

做好八员

1.科学谋划肉牛项目,当好参谋员畜牧部门主动扛起行业管理主体责任,全面对接闲置专项债项目盘活工作,系统排查项目谋划中建设成本过高、产能与市场需求脱节、规划布局不合理等突出问题,建立问题台账并逐项梳理分析、明确整改方向。进一步提高政治站位、强化责任担当,主动加强与发改、财政等牵头部门的常态化沟通,在项目论证、方案设计等关键环节亮明观点、提出合理建议,坚决遏制盲目上项目现象,规避项目闲置风险和被动整改责任,推动专项债项目精准落地、发挥实效,为肉牛产业高质量发展注入动力。

2.选准养殖类型,当好技术员精准指导养殖主体根据自身资金实力、技术水平和本地饲草料资源、市场需求等条件,科学选对养殖赛道。基础母牛养殖以繁育为核心,受饲草料供给、精细化管理要求高等因素影响,不适合大规模集中养殖,应坚持藏牛于民模式,鼓励散养户、中小型养殖场适度发展,保障基础母牛存栏量稳定育肥牛养殖(尤其是中高端肉牛育肥)具有规模化效益显著、标准化程度高、市场对接便捷等特点,更适合集中化、规模化发展,要引导有条件的主体扩大育肥规模、提升标准化水平。

3.控制牛舍建设成本,当好品控员省畜牧局联合国家及省级行业专家,总结凝练5种经济适用型牛舍建设模式,编制形成《吉林省经济适用型牛舍建设指南》,核心目标是帮助养殖场降低建设投入。各级畜牧部门要指导养殖场算好性价比账,聚焦养殖核心需求,杜绝建设豪华牛舍、配置非必要配套设施,把资金重点投向牛舍通风采光、粪污处理、饲养设备等关键环节,确保钱花在刀刃上,以最低成本实现养殖功能达标。

4.把握好存出栏节奏,当好调度员在肉牛市场价格波动周期,畜牧部门重点指导养殖主体科学制定生产计划,积极推广批次补栏、批次出栏养殖模式。引导养殖主体每月固定补栏适龄牛犊、每月稳定出栏成品牛,助力养殖主体形成补栏育肥出栏的良性循环养殖格局,有效规避一次性集中补栏、集中出栏带来的价格波动风险,切实帮助养殖主体稳定养殖收益,推动肉牛产业平稳健康发展。

5.精准组织招商引资,当好招商员畜牧部门在立项招商坚持靶向发力,紧扣本地产业基础、资源禀赋(如饲草料产量、区位交通、现有产能等),聚焦产业链短板弱项,围绕延链补链强链目标,做到缺啥补啥,推动产业链上下游贯通协同,将本地资源优势转化为产业发展优势。选商引商锚定销区经营主体,优先对接自带销售渠道、稳定客源资源的龙头企业,大力推动带着市场来、带着订单建的合作模式,确保项目落地即投产、投产即见效,避免盲目招商导致的产能闲置和资金浪费。

6.强化包保指导服务,当好服务员畜牧紧扣基层群众和养殖主体的急难愁盼问题,切实当好保姆式服务者,提供全流程优质服务。省局已建立牛企包保服务制度,通过一对一精准对接,帮助企业剖析发展难题、制定解决方案、跟踪落实成效。各地要全面借鉴这一模式,杜绝重审批、轻服务”“上推下卸等问题,坚决不搞企业需求不管不顾、凡事依赖省局。对千头以上产业化项目、龙头链主企业,必须明确专人负责调度,全程跟进项目建设、生产运营各环节,及时解决实际困难。

7.强化养殖技术宣传,当好宣传员畜牧部门充分认识到,宣传工作的难点在于直达养殖主体。目前,省畜牧部门官网官微已整理发布11大类、227条短视频政策解读、养殖知识普及等宣传素材,但关注人数不足2万人,宣传覆盖面和影响力有待提升。畜牧部门积极引导养殖主体、基层工作人员关注吉林省畜牧业管理局官方微信号,推动政策知识、养殖技术直达一线、直达主体,切实发挥宣传引导作用,助力肉牛产业高质量发展。

8.抓好三个安全,当好安全员畜牧部门要切实筑牢疫病防控安全防线,严格落实常态化疫病监测、免疫接种、消毒消杀、调运监管、无害化处理等措施,健全疫情应急处置机制,坚决防范重大动物疫病发生。守住畜产品质量安全底线,强化养殖环节投入品监管,规范饲料、兽药使用,严格执行休药期制度,确保上市牛肉质量安全。防范生产安全风险,重点排查密闭空间、消防用电安全、机械操作、粪污处理设施等安全隐患,加强安全培训,健全安全生产管理制度,坚决杜绝生产安全事故。

 
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