全年全省猪、牛、羊、禽肉类总产量251.70万吨。其中，猪肉产量126.99万吨；牛肉产量40.66万吨；羊肉产量4.62万吨；禽肉产量79.43万吨。禽蛋产量117.11万吨。生牛奶产量38.83万吨。年末生猪存栏870.40万头；全年生猪出栏1570.42万头。
表2 2018年主要农副产品产量
|
指 标 |
单位 |
产量 |
|
粮食总产量 |
万吨 |
3633.00 |
|
蔬菜及食用菌产量 |
万吨 |
438.15 |
|
禽蛋产量 |
万吨 |
117.11 |
|
生牛奶产量 |
万吨 |
38.83 |
|
水产品产量 |
万吨 |
23.41 |
|
猪存栏 |
万头 |
870.40 |
|
牛存栏 |
万头 |
325.29 |
|
羊存栏 |
万只 |
396.59 |
|
家禽存栏 |
亿只 |
1.62 |
|
猪出栏 |
万头 |
1570.42 |
|
牛出栏 |
万头 |
249.56 |
|
羊出栏 |
万只 |
383.02 |
|
家禽出栏 |
亿只 |
4.51 |
