9月15日,梅河新区(梅河口市)农业农村局召开制售假劣肉制品专项整治再推进暨屠宰行业整改部署会,针对省级下沉督导二组检查反馈问题,逐项通报、集中交办、限期整改。梅河新区(梅河口市)农业农村局副局长张兰波出席会议并讲话,局相关科室、站所负责人,全市7家屠宰企业负责人及驻企官方兽医参加会议。

会议通报了省级督导组检查情况,指出个别乡镇定点屠宰企业存在卫生条件不达标、无害化处理不规范、台账记录管理混乱等突出问题,暴露出企业主体责任落实不到位、质量安全意识淡薄、日常管理粗放,必须引起高度警醒。

会议强调,食品安全事关群众切身利益,必须坚持“四个最严”要求,以最坚决态度、最有力措施推动整改。各屠宰企业要提高政治站位,强化食品安全认识,对照反馈问题按照整改时限严肃整改,举一反三、全面自查,整改后经验收合格方可复产;要全面梳理屠宰场各项卫生管理、屠宰流程和各类台账工作流程,逐项对标达标,确保符合规范要求。驻企官方兽医要紧盯屠宰流程及各类台账建立,严把进出口关卡,做到入场查验规范、屠宰检疫到位、出厂审核严格,切实当好肉制品质量卫士。
会议要求,对整改不到位、问题仍然突出的屠宰企业,将按照法律程序启动执照吊销处理。下一步,梅河新区(梅河口市)农业农村局将持续跟踪督办,加大执法检查频次,对已完成整改问题常态化开展“回头看”,健全常态化监管与长效治理机制,坚决守牢肉制品质量安全防线,守护人民群众“舌尖上的安全”。









