据蔡长海介绍，牛棚里饲养的都是优质西门塔尔牛，养殖基地靠近山林，自然环境好，散养的养殖方式使得牛肉肉质紧实，肉牛除了销往周边地区，还畅销广州、上海、福建等地。

　　近年来，舒兰市将肉牛产业作为富民强市的重要产业来抓，依托资源优势，多措并举，积极做大做强肉牛产业。当地健全组织机构，全力推进肉牛产业提质增效；扩大养殖规模，打造肉牛养殖大县；延长产业链条，全力发展黄牛养殖上下游产业，做到“头尾相连”，为乡村振兴增添动力。

　　如今，肉牛产业已经成为当地重要的富民产业。2021年，舒兰市肉牛饲养量和产值在吉林市各县(市、区)中排名第一。截至目前，舒兰市新（改扩）建养牛场（区）户开工12个，累计发展肉牛养殖场（户）7046户；发展万头以上肉牛乡镇4个，千头以上肉牛养殖专业村36个；肉牛存栏量15.1万头，出栏量16.8万头；今年1-7月，肉牛产业产值实现41亿元，占畜牧业总产值的58%。