莽莽长白山，林海翻涌。

近日，由中华全国农民报协会主办的 “2026 乡村振兴基层行・走进吉林畜牧品牌”采访调研活动走进延边敦化，探寻长白山椴树蜜背后，一场跨越山海、反哺故土的创业故事。

“这是一份越干越来劲的甜蜜事业，是一代又一代人追花逐蜜的故事。”森蜂园（吉林）蜂业科技有限公司总经理杨子江见到记者，打开了话匣子，谈起董事长于富民与蜂结缘、离家闯世界、回乡建大厂、带动农户致富、行天下的点点滴滴。

蜜蜂振翅，串联起林海生态、龙头企业与万千蜂农。从深山蜜源到全球供应链，从追花逐蜜到全产业链协同发展，森蜂园的探索，既是一家企业守正拓新的成长答卷，也是吉林依托森林资源做强特色畜牧产业、以生态产业赋能乡村振兴的生动实践。

出山

吉林坐拥长白山得天独厚的森林蜜源禀赋。“森蜂园”，意思就是森林中的蜜蜂园。于富民的根，牢牢扎在敦化的山林之间；他家是三代传下来的养蜂世家，过着“追花逐蜜”的生活。

“那时候山里蜜好，却困在大山里出不去。”杨子江向记者回忆往昔，“遍地是优质椴树蜜，但大多蜂农都是散户，风餐露宿追着花期跑，产出的蜂蜜只能当作廉价原料往外销。没有品牌，没有标准化加工，再好的蜜，也卖不出它该有的价值。”

1995年，二十出头的于富民告别故土，揣着家乡的椴树蜜去往上海闯荡。靠着一辆自行车，驮着一箱箱蜂蜜跑遍上海大街小巷的商超柜台。彼时南方市场几乎见不到正宗东北紫椴树蜜，香气馥郁、口感醇厚的长白山椴树蜜，很快抓住了南方消费者的味蕾。

闯世界

看见了巨大的市场空间，于富民选择留在上海。从代销别人的蜂蜜，到自立门户，1998年上海森蜂园正式成立。租借简易厂房，把千里之外运过来的长白山蜂蜜，在上海完成加工分装，一点点把“森蜂园”的牌子做了起来。

依托上海的区位优势，企业逐步搭建起广泛的销售网络，在深耕国内市场的基础上持续向外拓展，产品远销东南亚多个国家和地区。曾经大山里不起眼的农家土蜜，蜕变为商超货架上的标准化商品。

早些年国内进口蜂蜜市场鱼龙混杂，海外蜂蜜的真伪、品质困扰着消费者。森蜂园没有停留在简单贸易采买，而是选择深度扎根产地。早在2018年进博会，森蜂园成功收购了新西兰四代传承的荷塔威百年蜂场，整合海外优质蜜源，持续丰富产品矩阵。

闯荡市场三十余年，森蜂园的产品在时代更迭与消费浪潮中，历经一轮又一轮淬炼、迭代与新生。如今，森蜂园以标准化、年轻化、功能化的姿态完成品牌升级，斩获上海老字号、中国驰名商标、全国椴树蜜销量第一等诸多认可，在激烈的行业竞争中，沉淀出经得起市场检验的产品实力与品牌底气。

回乡

企业在上海越做越大，于富民情系桑梓的情怀一点都不减。“人虽然在上海打拼，但于董事长心里一直放不下家乡。”杨子江说，“他心里始终有一个念想：一定要把咱们敦化最好的椴树蜜，真正带出大山，走向全国，走向世界。”

2023年5月，森蜂园（吉林）蜂业科技有限公司注册成立。项目总投资5.26亿元，占地7.7万平方米，定位医药级智能蜂产品生产基地，2025年7月正式入驻投产。基地全部达产后，年产值预计可达5亿元，带动本地物流、包装等上下游配套产业蓬勃发展。

从前，蜜在长白山深山，加工远在千里之外的上海；现如今，山林刚采收的蜂蜜，就地完成清洗、检测、过滤、浓缩、杀菌、全流程灌装，成品再发往上海总部，依托成熟网络销往全国市场。

“追花逐蜜，不只是蜂农的生存方式，现在也变成了我们全产业链的起点。”杨子江感慨，“把工厂建在蜜源地，就是为了让好蜜少跑路，把长白山森林的原汁原味最大限度地保留下来。”

敦化坐拥国内顶尖的紫椴树蜜资源，是发展椴树蜜产业无可替代的沃土。每一年6月底到7月上旬，是椴树蜜的黄金采收期，蜂农开着大车拉着蜂箱进山放蜂，穿梭林间。“我们的收购车辆就守在各个蜜场，第一时间把新鲜蜂蜜运回厂区。”杨子江带记者参观生产线，“每一桶进场蜂蜜，都标记清楚对应蜂农信息，建立完整产品溯源。对各项检测指标逐项严格筛查，从源头保障原料品质合格、安全可控”。

敦化基地的车间之内，采用低温浓缩工艺，最大限度锁住蜂蜜天然活性物质。全自动原料处理系统、数字化灌装设备高速运转，基地日处理原料能力可超80吨，年加工能力突破2万吨。

一座工厂落地敦化，绝不只是盖厂房、上设备那么简单。企业的更大价值，是撬动整条乡土产业链，让千千万万蜂农共享产业发展的红利。

以敦化为核心，森蜂园的合作版图辐射整个延边州，延伸至黑龙江大小兴安岭区域，合作蜂农接近1200户，每年椴树蜜收购量超4000吨。

“蜂农普遍会养蜂，但不懂市场。遇上行情起伏，就算是丰收年，也未必能挣到钱，这是过去散户最大的痛点。”杨子江谈道。

对此，企业不止简单收购蜂蜜，更把技术服务送到山林蜂场一线。技术人员深入山间，手把手教授蜂群管护、病虫害绿色防控、成熟蜜采收标准，免费开展技术培训。同时执行保护价兜底收购政策，只要蜂蜜品质达标，企业全部收储，蜂农不用再为销路犯愁。

大山里的留守劳动力，也能够走进生产基地，参与原料处置、分装包装、仓储物流等岗位，实现家门口务工增收。

扎根敦化之后，研发力量也同步向吉林倾斜。企业挂牌森蜂园椴树素研发中心，携手中国农业科学院蜜蜂研究所、华东理工大学、沈阳药科大学开展科研攻关，参与椴树蜜行业标准的制定。跳出单纯售卖原蜜的传统思路，深挖蜂蜜保健价值，开发添加人参、酸枣仁等功能性蜂制品，布局高端特色蜂蜜、保健食品，拓展OEM定制、企业团购多元业务。

小蜜蜂，串起森林生态、企业发展、蜂农增收三方共赢的纽带。绿水青山产出好蜜，现代化企业把生态资源转化为市场商品，广大农户依托山林资源稳定增收，生态效益、经济效益、社会效益在此融为一体。

行天下

回归，是为了蓄力再出发。

回归故土落子敦化，森蜂园得以就近采收原汁原味的椴树蜜。原产地的资源禀赋，为企业再度出发筑牢底气；而闯荡上海、布局海外积累的市场经验，也反向沉淀到生产管理一线，迸发新动能。

如今，森蜂园已在长白山、陕西秦岭、新西兰、辽宁、河北、苏北布局五大核心蜜源基地，以上海奉贤、吉林敦化、新西兰构筑三大供应链基地，贯通上游养蜂、生产制造、产品研发与终端销售全链条，内外联动的产业步伐愈发稳健坚实。

谈起海外布局，杨子江告诉记者，森蜂园依托长白山核心蜜源与全球化供应链优势，已形成“品牌出海、OEM代工、原料出口”协同推进的国际化路径。企业以国际展会为关键触点，先后参与泰国、印尼、迪拜、日本等多国食品展览，业务版图成功延伸至泰国、新加坡、马来西亚等东南亚国家。目前在上述市场，森蜂园既有品牌直接进入当地渠道，也为海外客户提供OEM代工服务，原料直接出口亦保持稳定规模，多元结构有效提升了海外业务韧性。

“我们是进博会的‘全勤生’，最近筹备参加进博会，与全球消费市场的联系越来越紧密。”杨子江笑着说。森蜂园是进博会的“老朋友”，每年如约赴会，不仅将优质蜂产品带给全球客商，也让世界的“甜蜜日记”写上中国品牌的名字。

当长白山椴树蜜香漫过山野，森蜂园的目光，已经越过太平洋，望向南半球的蜜源旷野，以“行天下”的步履，演绎着中国甜蜜产业向外生长的故事。把不同花种、不同风味的蜂蜜引进来，实现多品牌协同发展，以蜂为媒，持续书写特色畜牧甜蜜事业新篇章。

从国内深山奔赴海外原野，森蜂园用蜜蜂牵起一条跨越大洋的甜蜜纽带，这家本土品牌在开放浪潮下的持续生长与绽放，“甜蜜事业”越来越甜。

杨子江常被于富民的创业往事打动。面对记者，他娓娓叙说那些追花逐蜜的点滴，一段段创业往事缓缓铺展，听者久久回味，意犹未尽。

吉林省正打造“两区两园”蜂业格局，力争建成“中国椴树蜜之都”。在这片产业蓝图之下，于富民和森蜂园，正是生动的注脚：从敦化山林启程闯向广阔市场，而后毅然回归故土、反哺桑梓，“行天下”的步履从未停歇，这些故事，正是吉林蜂产业崛起的鲜活样本。

这份情牵乡土的甜蜜事业，说到底，就是把故土山林馈赠的味道，用心打磨，送往更远的地方，也让扎根这片土地的普通人，实实在在分得这份时代的甜。