9月12日，2026中国国际肉类产业周暨第二十四届中国国际肉类工业展览会（以下简称“国际肉类产业周”）在青岛国际会展中心（红岛馆）开幕。吉林省畜牧局组织吉林康发无抗生态农牧科技发展有限公司、吉林康大食品有限公司、吉林新华正农业科技有限公司、吉林舌尖农产品销售有限公司等13家畜牧企业组团参展，涵盖肉牛、生猪、肉羊、梅花鹿及肉类加工配套等领域，集中展示当地特色畜产品的发展成果。
吉林省地处“世界黄金玉米带”与“黄金畜牧带”交汇区域，饲粮资源储量足、品质优、成本稳，为标准化饲养、高品质育肥和规模化养殖提供了稳定可靠的原料保障。同时，作为全国唯一整省建成免疫无口蹄疫区的内陆省份，当地畜禽养殖安全和产品质量安全优势明显。截至2025年，吉林省畜牧业产值突破1377.6亿元，增速达4.6%；肉牛屠宰加工规模居全国第四；梅花鹿养殖规模、鹿茸产量均占全国70%以上；“吉牛中国牛”“吉林梅花鹿”两大区域公用品牌价值分别达到1810亿元和1227亿元。
“这份亮眼的成绩，既是黑土地馈赠的宝贵资源优势，也是吉林省充分践行‘畜头肉尾’‘四型农业’，推动全省畜牧业发展持续迈向高质量的生动见证，更为企业布局吉林、深耕东北、放眼全国奠定了坚实的产业底盘。”吉林省畜牧业管理局二级巡视员程文军说。
在扶持政策上，吉林省聚焦肉牛、黑猪、梅花鹿三大优势品类，配套出台43项扶持举措，落实“一品类一政策、一产业一方案”：肉牛方面统筹安排资金3.7亿元，构建起从育种、扩繁、育肥到屠宰、品牌的完整链条，养殖主体可享受免费冻精、“见犊补母”、引进补助等政策，对安格斯牛、和牛、延边黄牛等中高端品种进一步提高补贴力度；梅花鹿产业扶持覆盖保种育种、茸肉兼用、林下养殖、产品加工、品牌打造等环节；生猪方面安排省级资金900万元实施黑猪引种补贴，引导企业走差异化高品质发展路子。今年以来，吉林省相继出台肉牛、梅花鹿、生猪金融扶持政策，累计举办20余场政银企专场对接活动，缓解经营主体融资难题。
好产品要走出去，既靠品质，也靠渠道。近年来，吉林省在跨区域协同发展上探索“飞地联营”合作模式：吉粤携手，让优质吉林牛肉走上潮汕火锅餐桌；吉浙共建“浙肉吉养”数字化平台，打通产销链路，实现供需精准匹配；吉沪协同制定供沪肉牛基地“七大标准”，以过硬品质对接长三角高端消费市场。
此外，在青岛举行的第八届世界猪肉大会期间，程文军与浙江青莲食品股份有限公司、山东得利斯集团等企业围绕黑猪产业发展深入交流，并带队赴诸城市得利斯集团总部实地考察招商，推动黑猪产业全链条合作取得新进展。
