会议指出,聚焦新增百万头肉牛饲养量达到892万头目标。要抓牢项目建设这个“牛鼻子”,对211个千头以上项目企业实行清单化管理,加快释放优势增量。要抓实大县大乡(镇)大村大户这个“基本盘”,复制推广成熟经验模式,促进养殖主体和肉牛饲养量“双增长”。要抓好种源支撑这个“关键点”,加快新品种培育,持续放大政策效应,确保基础母牛存栏量稳定增长。要加强过程管理,确保底数清、情况明,坚持科学合理的目标管理,精准控制进度和质量,实时反馈动态信息,为领导科学决策提供依据。聚焦屠宰加工量达到55万头目标。要紧盯18家有增长潜力的屠宰加工企业,有针对性地开展督导服务,确保产能稳步提升。要紧盯12个新建屠宰加工项目,建立“一对一”包保服务机制,确保项目企业尽快投产达效。要紧盯春节市场消费关键时段,支持现有屠宰企业增产扩量,实现肉牛就地就近屠宰。要强化精准高效服务,深化产销对接、品牌创建和市场开拓,加快由“调肉牛”向“调牛肉”转变。
会议强调,省市县要层级绘制“施工图”、划定“时间表”、制定“任务书”、明确“责任人”,做到任务目标、时限进度、责任分工、督导问效全链条形成闭环。各地要因地制宜量化目标,匹配政策措施,找准切入点、突破点,紧盯关键环节,紧盯重点领域,分区包保、分类施策,建立健全日调度、周汇总、月总结、季汇报等工作制度,压实责任,压茬推进,以周保月、月保季、季保年,确保任务着实,确保圆满交账。