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畜禽饲料加工的方法

  • 发布时间:2010-12-17 00:00:00
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1 碎化

稻草、薯藤、青草、干草等都应切碎后饲喂。喂猪的青草切成1~2 cm,才能达到“寸草铡三刀,无料也添膘”的效果。 

2 粉化

干草、粮谷等饲料,必须磨成粉后再喂,以助消化。粉化的程度应根据饲料及畜禽种类而定。猪、牛饲料可粉碎成1~2 mm,鸡饲料应磨成细粉。 

3 浆化

块茎及豆类饲料应浸泡后打浆饲喂,这样既益于消化和提高饲料利用率,又可降低氰氨酸等毒素。 

4 风化

青鲜饲料营养丰富,收割后应及时风干贮存,以免微生物迅速繁殖使其变质,但不能曝晒,以免维生素损失。 

5 软化

玉米、高粱等喂前用淡盐水浸泡软化后再喂,可省饲料,易消化。

6 热化

豆类饲料宜蒸煮后饲喂,以破坏豆类中的抗胰蛋白酶,增加蛋氨酸和胱胺酸,提高饲料的食用价值和适口性。 

7 芽化

籽料饲料发芽生长到10 cm时,维生素含量极为丰富,是种畜和幼禽畜的良好维生素饲料来源。

8 碱化

用生石灰乳对粗料碱化,以能浸没饲料为准,浸24 h后取出饲喂,不用水冲洗。饲料碱化后可提高其营养价值、利用率和采食量。

9 糖化

将100 kg粗饲料加入配制好的酵素(曲药)1~2 kg、加水100 kg搅匀入缸封闭,使温度上升到40 ℃,再饲喂。饲料糖化后具有酸、甜、香、软等特点,适口性好,饲喂效果显著。 

10 氨化

先将粗料切成2~3 cm长,按每100 kg粗饲料加15%的氨水12~15 kg。分层压实、逐层喷洒氨水、最后封严,在25~30 ℃下经7 d氨化后即可开封,待氨气挥发净后饲喂。 

11 酸化

用适量磷酸拌入青饲料贮藏后,再补充少许芒硝,可使饲料增加硫化合物,有助于增加乳酸菌的生命力,提高饲料营养。

12 醛化

0.12%甲醛和0.14%的蚁酸与禾本科和豆科饲料混合青贮,热能损失少,且在青贮过程中几乎完全抑止了蛋白质的破坏,同时,增加了青贮中的非溶性蛋白氮等营养成分。 

13 贮化

把青饲料贮于窖、缸、池及塑料袋中,可使其在厌氧条件下发酵,生成乳酸,保持营养,提高消化率。(幸奠权)
或用容器灌食,瘦牛增重快,育肥迅速,每天增重0.5~1公斤,很快育成健壮多肉的肥牛。

 
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畜禽饲料加工的方法

1 碎化

稻草、薯藤、青草、干草等都应切碎后饲喂。喂猪的青草切成1~2 cm,才能达到“寸草铡三刀,无料也添膘”的效果。 

2 粉化

干草、粮谷等饲料,必须磨成粉后再喂,以助消化。粉化的程度应根据饲料及畜禽种类而定。猪、牛饲料可粉碎成1~2 mm,鸡饲料应磨成细粉。 

3 浆化

块茎及豆类饲料应浸泡后打浆饲喂,这样既益于消化和提高饲料利用率,又可降低氰氨酸等毒素。 

4 风化

青鲜饲料营养丰富,收割后应及时风干贮存,以免微生物迅速繁殖使其变质,但不能曝晒,以免维生素损失。 

5 软化

玉米、高粱等喂前用淡盐水浸泡软化后再喂,可省饲料,易消化。

6 热化

豆类饲料宜蒸煮后饲喂,以破坏豆类中的抗胰蛋白酶,增加蛋氨酸和胱胺酸,提高饲料的食用价值和适口性。 

7 芽化

籽料饲料发芽生长到10 cm时,维生素含量极为丰富,是种畜和幼禽畜的良好维生素饲料来源。

8 碱化

用生石灰乳对粗料碱化,以能浸没饲料为准,浸24 h后取出饲喂,不用水冲洗。饲料碱化后可提高其营养价值、利用率和采食量。

9 糖化

将100 kg粗饲料加入配制好的酵素(曲药)1~2 kg、加水100 kg搅匀入缸封闭,使温度上升到40 ℃,再饲喂。饲料糖化后具有酸、甜、香、软等特点,适口性好,饲喂效果显著。 

10 氨化

先将粗料切成2~3 cm长,按每100 kg粗饲料加15%的氨水12~15 kg。分层压实、逐层喷洒氨水、最后封严,在25~30 ℃下经7 d氨化后即可开封,待氨气挥发净后饲喂。 

11 酸化

用适量磷酸拌入青饲料贮藏后,再补充少许芒硝,可使饲料增加硫化合物,有助于增加乳酸菌的生命力,提高饲料营养。

12 醛化

0.12%甲醛和0.14%的蚁酸与禾本科和豆科饲料混合青贮,热能损失少,且在青贮过程中几乎完全抑止了蛋白质的破坏,同时,增加了青贮中的非溶性蛋白氮等营养成分。 

13 贮化

把青饲料贮于窖、缸、池及塑料袋中,可使其在厌氧条件下发酵,生成乳酸,保持营养,提高消化率。(幸奠权)
或用容器灌食,瘦牛增重快,育肥迅速,每天增重0.5~1公斤,很快育成健壮多肉的肥牛。

 
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