集团实现了梅花鹿屠宰加工、熟食品加工、副产品加工、功能食品加工、冷链运输销售为一体的梅花鹿综合加工企业。采用国际通用的清真屠宰、排酸嫩化、系列分割、低温滚揉、冷冻成型、真空包装、冷冻仓贮等生产工艺进行梅花鹿肉精深加工。拥有梅花鹿屠宰线一条、分割肉生产线一条、梅花鹿血加工生产线一条、鹿骨加工生产线一条、固体饮料生产线一条、鹿膏生产线一条、鹿鞭丸生产线一条、压片糖果生产线一条、及鹿血胶囊生产线一条。公司具备年屠宰梅花鹿50000头、年生产鲜冻梅花鹿肉2000吨、年加工熟食制品1000吨、年加工鹿副产品5000吨的生产能力。主要产品有：冰鲜系列梅花鹿肉（全省两个重点清真食品之一）、冷冻系列梅花鹿肉；鹿肉熟食系列；鹿副产品深加工系列：鹿皮阿胶糕、人参鹿血粉、鹿心血片、鹿血咖啡、鹿骨胶原蛋白肽、鹿皮胶原蛋白肽、鹿肉蛋白咀嚼片、鹿神茶、鹿骨粉、鹿骨钙片、鹿筋片、鹿心血片、鹿鞭蜜糕；鹿茸、鹿鞭、鹿筋、鹿胎、鹿心、鹿血、鹿皮等。

　　2022年8月双阳区招商引资工作委员会的会议通过，长春世鹿鹿业集团有限公司生产车间车间新建正式开始落地建设，项目投资3000万元，占地面积4333.46平方米，建筑面积9837.86平方米，改扩建鹿屠宰车间及鹿产品（鹿骨、鹿血、鹿肉等）深加工车间1栋共两层。一层新建屠宰车间1500平方米。采用最先进的屠宰生产线。采取最先进的生产工艺，设计年屠宰能力5万只，带动双阳区内以及双阳区周边（伊通县、）养鹿户增收致富。一层并设置冷库三间，构成屠宰冷冻一体模式，形成一鹿一检疫票制。预计年加工冷鲜肉品3500吨。真正将放心肉流入国内外市场。

　　自2022年8月25日开工，时至今日，已完成三分之二的主体工作量，预计10月30日完成主体框架封顶工作。

　　目前现有精深加工产品：鹿鞭蜜膏、鹿鞭黄精蜜膏、人参鹿心血片、鹿膏、鹿尾桑葚咖啡等10余种。计划生产新产品：梅花鹿血冻干粉、鹿鞭肽、鹿茸血人参颗粒。